Osterbrunch im Schmidts

Unser Osterbrunch-Angebot am  27. und 28. März ab 9:30 - 13:30 Uhr 

F R Ü H S T Ü C K
Große Auswahl an Backwaren
• Brötchen, Kornbrötchen, Laugengebäck, Croissants, Brot, Vollkornbrot, Toast und Baguette 

Große Salatbar & feine Vorspeisen
• Blattsalate mit Feldsalat und Rucola, Salatbar mit Rohkostsalaten, Bauerncremedressing & Balsamico-Kartoffeldressing, Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, Räucherlachs mit Dill-Senf-Sauce, geräucherter Schinken mit Melone, kalter Bratenaufschnitt, Remoulade, Aioli und Kräuterquark

Wurst- und Käseplatten
• Wurst, Salami, Schinken- und Käseauswahl 

Eier & Co
• Rühreier, gekochte Eier, Spiegeleier, kross gebratener Speck, 

Müsli & mehr
• Cornflakes, Haferflocken, Bircher Müsli, Müsli, Joghurt, Milch, Fruchtsalat und eine Auswahl frisches Obst

Aufstriche
• Butter, Margarine, Konfitüre, Nusscreme und Honig


S U P P E 
• Bärlauchschaumsuppe mit Knoblauchcroutons


P A S T A
• Linguini mit karamellisierten Pinienkernen | Eismeershrimps


V E G E T A R IS C H E S 
• Mediterranes Grillgemüse | Tofu | Sojasauce | Karamellisierte Walnüsse


H A U P T G E R I C H T E 
• Badischer Sauerbraten | Frühlingsgemüse | Blaukraut | Butterspätzle
• Gesottenes Lammstelze | Gemüse Pot au Feu | Gebackene Risottino-Knödel
• Lachsragout in Rieslingkräutersauce | Wilder Reis | Gemüseallerlei


D E S S E R T
• Orangen Créme Brulée | Exotischer Obstsalat | Walnusseis
• Zimtpancake | Mango-Chili-Kompott | Schokoladenrahmeis | Walnusskaramell


Preis: 19,90 € p. P. 
inkl. 1 Glas Sekt und 1 Glas Saft. (Kinder bis 6 Jahre sind frei, von 7-12 Jahren Jahren halber Preis). Wir freuen uns, wenn Sie Ostern bei uns feiern.